價格差5倍!一文看懂櫻桃和車厘子有什么區別
來源:快科技 編輯:非小米 時間:2024-01-13 15:15人閱讀
快科技1月13日消息,臨近春節,價格昂貴的車厘子又要大量上市了,而且每年都會因為價格太貴占領各大平臺熱搜,受到網友熱議。
需要注意的是,大家一直都非常奇怪,車厘子和櫻桃到底有什么區別?

據專家介紹,其實在櫻亞屬果樹中,世界上主要有4種在大面積栽培,包括中國櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。
中國櫻桃俗稱櫻桃、小櫻桃,距今已有3000多年的栽培歷史,素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美譽。
這就是我們日常比較常見的櫻桃,果實較小、比較圓、果皮較薄,不耐儲存也不方便運輸。

歐洲甜櫻桃也叫大櫻桃,就是大家口中的“車厘子”,來源于櫻桃的英文名為Cherries,音譯為“車厘子”。
果實較大、顏色鮮艷、汁水豐富、甘甜可口,一般呈心形或寬心臟形,皮厚耐運輸,所以也流通比較廣泛。
它最早起源于歐洲,16世紀開始正式被栽培,18世紀初引入美國栽培,19世紀70年代開始在我國栽培,目前在我國山東煙臺、遼寧大連、北京、天津等地均有栽培。

整體來看,車厘子其實就屬于櫻桃的一種,跟中國櫻桃的區別就是品種不一樣。
只不過大家習慣把進口來的甜櫻桃叫做“車厘子”,而把國產的甜櫻桃稱為大櫻桃。
而從營養成分上來看,車厘子與普通中國櫻桃基本保持一致,也并沒有某些商家宣傳的各種神奇功效。
車厘子價格較貴的原因并不是因為營養成分,而是栽培起來費心、費精力、費錢。
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